Cassia - Zimt

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Beschreibung

Cassia - Zimt


Der altbekannte Cassia-Zimt hat eine stärkere Würzkraft im Vergleich zum Ceylon-Zimt. Jedoch sollte man ihn nicht in größeren Mengen innerlich anwenden, da auch der Gehalt an Cumarin höher ist, was als gesundheitsgefährdend gilt. Er eignet sich auf Grund der festeren Struktur besonders für Dekorationen. Wird aber auch als Glühweinzugabe oder für Punsch verwendet.


Inhalt: 25g